Dijon Métrople
On leur a notamment confié la Cité des climats de Chablis. Claude Correia, Cyril Brûlé et leurs collaborateurs trouvent leur inspiration dans l’humilité morvandelle. À Saulieu, l’Atelier Correia &…
La nouvelle directrice de l’Office de tourisme de Dijon Métropole est allemande et revendique un parcours de haut niveau depuis une trentaine d’années en France. Cordula Riedel vit cette nouvelle aven…
L’Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV) installera son siège à Dijon en 2024 dans le cadre de son centenaire. Elle a confié à l’université de Bourgogne, via la Maison des Sciences de…
La tendance est au houblon depuis quelques temps. Dijon Congrexpo a senti le vent souffler et organise les 4, 5 et 6 juin prochains un salon Bière et Gastronomie dans son Parc des expositions. Un évén…
Déborah Dupont-Daguet débarque à la Cité de la Gastronomie et du Vin de Dijon avec son concept de Librairie Gourmande, connu et reconnu à Paris. Plus qu’une boutique, elle compte bien s’imposer comme …
Les métiers ont du sens, apprendre à les aimer et à mieux se connaître est la meilleure façon de s’assurer une réussite professionnelle. Avec la Voie des Talents, le cluster Créativ’, le Campus des Mé…
Partenaire de la Cité depuis les premiers ingrédients, l’école de la gastronomie et du management hôtelier y va de son campus de 850 m². Une centaine de stagiaires viendra chaque année pour valider so…
Avec La Cave de la Cité, La Table des Climats et Le Comptoir de la Cité, le groupe Épicure multiplie les établissements et les concepts de restauration au sein de la Cité de la Gastronomie. Sous le si…
La Cité de la Gastronomie et du Vin voit enfin le jour. Dijon accueille le siège de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), développe un programme ambitieux de son vignoble pour obt…
La Bourgogne-Franche-Comté est une terre de l’agroalimentaire. Elle a même obtenu la labellisation d’un pôle de compétitivité dédié qui, aujourd’hui, intègre l’Île-de-France à son rayon d’action. Vita…