La trilogie des Poillot
Ils sont frères et sœur, hyper implantés dans le paysage viticole et dotés d’une même empathie. Éric l’architecte des cuveries, Philippe le traiteur p…
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La Cité des Climats et vins de Bourgogne à Mâcon se veut une vitrine autant qu’un lieu de vie autour des vins de la Bourgogne du Sud. Toute en transpa…
La plus ambitieuse des trois Cités des Climats et vins de Bourgogne s’implante logiquement dans la capitale des vins de Bourgogne. Elle s’élève vers l…
La bulle explose ! Avec 23,3 millions de flacons vendus l’an passé, le crémant de bourgogne a atteint un nouveau record. Parmi ses fervents …
À l’initiative de Dijon Capitale et en partenariat avec l’association qui travaille à sa reconnaissance officielle, une dégustation organisée à la bou…
Les 1, 2 et 3 juillet, le Palais des Congrès de Beaune accueillera Prestige Auto Beaune. Parmi les incroyables marques d’hypercars et de supercars qui…
— Sous la voûte étoilée d’une cuverie extraordinaire revit l’âme des Ursulines. Sur les vestiges d’un ancien couvent, la Maison Jean-Claude Boisset (N…
— Avant de devenir l’un des plus grands sommeliers du monde, l’adolescent Gérard Margeon s’y rendait avec sa « mob » pour y faire des extras. L’acteur…
Textes : Geoffroy Morhain – Photos : Michel Joly Au fil des siècles, les hommes ont inscrit les climats de la Côte dans les paysages et dans le calc…
Propos recueillis par Dominique Bruillot - Photo : Christophe Remondière A la tête de trois affaires (le château de Saulon-la-Rue, le Castel de Tr…