La trilogie des Poillot
Ils sont frères et sœur, hyper implantés dans le paysage viticole et dotés d’une même empathie. Éric l’architecte des cuveries, Philippe le traiteur p…
La saga Cités (des Climats et vins de Bourgogne) : Mâcon, le phare du sud
La Cité des Climats et vins de Bourgogne à Mâcon se veut une vitrine autant qu’un lieu de vie autour des vins de la Bourgogne du Sud. Toute en transpa…
La saga Cités (des Climats et vins de Bourgogne) : Beaune grimpe au ciel
La plus ambitieuse des trois Cités des Climats et vins de Bourgogne s’implante logiquement dans la capitale des vins de Bourgogne. Elle s’élève vers l…
Le Crémant de Bourgogne explose : la conquête de nouveaux marchés inattendus
La bulle explose ! Avec 23,3 millions de flacons vendus l’an passé, le crémant de bourgogne a atteint un nouveau record. Parmi ses fervents …
Bourgogne Dijon : Mission appellation !
À l’initiative de Dijon Capitale et en partenariat avec l’association qui travaille à sa reconnaissance officielle, une dégustation organisée à la bou…
Prestige Auto Beaune : Ferrari, le grand cru de l’hypercar
Les 1, 2 et 3 juillet, le Palais des Congrès de Beaune accueillera Prestige Auto Beaune. Parmi les incroyables marques d’hypercars et de supercars qui…
Cuverie des Ursulines : à Nuits, des vins sous les étoiles
— Sous la voûte étoilée d’une cuverie extraordinaire revit l’âme des Ursulines. Sur les vestiges d’un ancien couvent, la Maison Jean-Claude Boisset (N…
Le château du Clos de Vougeot raconté par Gérard Margeon et Eric Laugérias
— Avant de devenir l’un des plus grands sommeliers du monde, l’adolescent Gérard Margeon s’y rendait avec sa « mob » pour y faire des extras. L’acteur…
Climats du vignoble de Bourgogne : autour des vignes, la pierre
Textes : Geoffroy Morhain – Photos : Michel Joly Au fil des siècles, les hommes ont inscrit les climats de la Côte dans les paysages et dans le calc…
Lionnel et Didier Petitcolas : Tac au tac fraternel
Propos recueillis par Dominique Bruillot - Photo : Christophe Remondière A la tête de trois affaires (le château de Saulon-la-Rue, le Castel de Tr…